Поминальное меню за 2300 рублей

Стоимость 2300 руб. + 10 % (обслуживание) с человека

Всё, что прописано в меню, входит в вышеуказанную стоимость.
Салаты и холодные закуски, указанные ниже, будут выставлены на столе на общих блюдах по несколько порций. Горячие закуски, горячие блюда, гарниры, поминальные блюда: подаются из расчёта на Ваше количество человек.

Салаты и холодные закуски, указанные ниже, будут выставлены на столе, на общих блюдах по несколько порций из расчёта на 4 человека.


Салаты:

Салат «Оливье», 200 г
картофель, морковь, куриное филе, куриное яйцо, огурцы, майонез

Салат «Нептун», 200 г
кальмары, яйцо куриное, грибы, лук репчатый, майонез, лимон

Салат «Греческий», 200 г
салат айсберг, латук, салат лолло россо, огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, сыр фета, маслины, соус, зелень


Холодные закуски:

«Мясное ассорти», 150 г
колбаса с/к, бекон, ветчина

«Рыбное ассорти», 150 г
форель холодного копчения, масляная рыба

«Овощная нарезка», 200 г
помидоры, огурцы, перец болгарский

«Сырное ассорти», 150 г
сыр Российский, сыр Чеддер, виноград

«Соленья по-домашнему», 200 г
черемша, огурцы маринованные, помидоры маринованные, чеснок маринованный , капуста квашеная, перец зеленый маринованный

Сельдь с картошкой, 140 г
сельдь, лук репчатый, картофель отварной, масло растительное, зелень


Горячие блюда:

Горячее подаётся на блюдах с гарниром, различные варианты горячего готовятся в равных пропорциях. Например, на 10 гостей — 5 порций свинины и 5 порций курицы.

Мясо по французски, 180 г
свинина, грибы, сливки, сыр, лук репчатый, специи

Квисо куриное, 180 г
филе куриной грудки, сливки, грибы, молоко, сыр плавленый, лук репчатый


Гарниры:

Картофель по-домашнему, 180 г
картофель отварной, сливочное масло, зелень


Поминальные блюда:

Кутья, 15 г

Блины, 50 г

Мёд, 20 г

Компот, 250 мл

Минеральная вода в ассортименте, 200 мл

Хлеб/лепешка, 80 г

* При желании клиента можно добавить первое блюдо (на ваше усмотрение) — стоимость составит 290 руб. с человека. При желании клиента блюда и напитки в меню возможно пересмотреть.

АЛКОГОЛЬНЫЕ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ МОЖНО ПРИНОСИТЬ С СОБОЙ

Также при необходимости мы можем организовать поминки на дому или в офисе.

На повторный заказ поминок 9, 40 дней — 10% скидка!