Поминальное меню за 3600 рублей
Стоимость 3600 руб. + 10 % (обслуживание) с человека
Всё, что прописано в меню, входит в вышеуказанную стоимость.
Салаты и холодные закуски, указанные ниже, будут выставлены на столе, на общих блюдах по несколько порций из расчёта на 4 человека.
Салаты
Салат «Оливье», 200 г
картофель, морковь, куриное филе, куриное яйцо, огурцы, майонез
Салат «Балатон», 200 г
язык, говядина, грибы, яйцо куриное, сыр, огурцы, зелень, майонез
Салат «Сладкая креветка», 200 г
креветки, ананас, листья салата, рис, соус
Салат «Греческий», 200 г
салат айсберг, латук, салат лолло россо, огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, сыр фета, маслины, соус, зелень
Салат «Цезарь» с курицей, 200 г
салат романо, салат айсберг, куриное филе, гренки, помидоры черри, сыр пармезан, соус цезарь, зелень
Холодные закуски
Сельдь с картошкой, 140 г
сельдь, лук репчатый, картофель отварной, масло растительное, зелень
«Мясное ассорти», 150 г
колбаса с/к, бекон, ветчина
«Рыбное ассорти», 150 г
форель холодного копчения, масляная рыба
«Грибочки из бочки», 100 г
грибочки маринованные в ассортименте, растительное масло, лук репчатый
«Сырное ассорти», 150 г
сыр Российский, сыр Чеддер, виноград
«Соленья по-домашнему», 200 г
черемша, огурцы маринованные, помидоры маринованные, чеснок маринованный, капуста квашеная, перец зеленый маринованный
Помидоры фаршированные «Триумф», 100 г
помидоры, ветчина, сыр, майонез, чеснок
Тарталетки с икрой, 30 г
икра красная, тарталетки, масло сливочное
Горячие блинчики
Горячие блинчики делятся в равных пропорциях
Блинчики с икрой, 170 г
Блинчики с семужкой, 170 г
Горячие закуски
Горячие закуски делятся в равных пропорциях.
Кокот из шампиньонов, 120 г
шампиньоны, сыр моцарелла, сливочный соус, зелень
Жульен из птицы, 140 г
куриное филе, сливочный соус, зелень
Горячие блюда
Горячее подается на блюдах с гарниром; различные варианты горячего готовятся в равных пропорциях.
Свинина запеченная с грибами, 180 г
свинина, грибы, сливки, лук репчатый, специи
Телятина отбивная запанированная в сухарях, 180 г
телятина, сухари панировочные, яйцо куриное, огурцы, помидоры
Стейк сёмги гриль, 180 г
сёмга, салат микс, соус тар-тар, лимон, зелень
Свиная корейка на кости, 200 г
свиная корейка, обжаренная на гриле, микс салат
Судачок пряженный грибами, 180 г
судак, грибы, яйцо куриное, мука, сыр, майонез, помидоры, огурцы, соус сливочный
Гарниры
Картофель по-домашнему, 180 г
картофель отварной, сливочное масло, зелень
Овощи гриль, 160 г
Фрукты и напитки
Фрукты, 500 г
Апельсины, яблоки, груши, виноград, бананы — 1 ваза на 5 гостей
Морс клюквенно-брусничный, 250 мл
Компот, 250 мл
Чай, 200 г
Минеральная вода в ассортименте, 200 мл
Прочее
Кутья, 40 г
Блины, 120 г
Мёд, 30 г
Хлеб/лепешка, 100 г
* При желании клиента можно добавить первое блюдо (на ваше усмотрение) — стоимость составит 180 руб с человека. При желании клиента блюда и напитки в меню возможно пересмотреть.
АЛКОГОЛЬНЫЕ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ МОЖНО ПРИНОСИТЬ С СОБОЙ
Также при необходимости мы можем организовать поминки на дому или в офисе.
На повторный заказ поминок 9, 40 дней — 10% скидка!
