Поминальное меню за 3600 рублей

Стоимость 3600 руб. + 10 % (обслуживание) с человека

Всё, что прописано в меню, входит в вышеуказанную стоимость.

Салаты и холодные закуски, указанные ниже, будут выставлены на столе, на общих блюдах по несколько порций из расчёта на 4 человека.


Салаты

Салат «Оливье», 200 г
картофель, морковь, куриное филе, куриное яйцо, огурцы, майонез

Салат «Балатон», 200 г
язык, говядина, грибы, яйцо куриное, сыр, огурцы, зелень, майонез

Салат «Сладкая креветка», 200 г
креветки, ананас, листья салата, рис, соус

Салат «Греческий», 200 г
салат айсберг, латук, салат лолло россо, огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, сыр фета, маслины, соус, зелень

Салат «Цезарь» с курицей, 200 г
салат романо, салат айсберг, куриное филе, гренки, помидоры черри, сыр пармезан, соус цезарь, зелень


Холодные закуски

Сельдь с картошкой, 140 г
сельдь, лук репчатый, картофель отварной, масло растительное, зелень

«Мясное ассорти», 150 г
колбаса с/к, бекон, ветчина

«Рыбное ассорти», 150 г
форель холодного копчения, масляная рыба

«Рулетики из ветчины, фаршированные сыром и чесноком» 100 г
ветчина, сыр, чеснок, майонез

«Сырное ассорти», 150 г
сыр Российский, сыр Чеддер, виноград

«Соленья по-домашнему», 200 г
черемша, огурцы маринованные, помидоры маринованные, чеснок маринованный, капуста квашеная, перец зеленый маринованный

Помидоры фаршированные «Триумф», 100 г
помидоры, ветчина, сыр, майонез, чеснок

Тарталетки с икрой, 30 г
икра красная, тарталетки, масло сливочное


Горячие блинчики

Горячие блинчики делятся в равных пропорциях

Блинчики с икрой, 170 г

Блинчики с семужкой, 170 г


Горячие закуски

Горячие закуски делятся в равных пропорциях.

Кокот из шампиньонов, 120 г
шампиньоны, сыр моцарелла, сливочный соус, зелень

Жульен из птицы, 140 г
куриное филе, сливочный соус, зелень


Горячие блюда

Горячее подается на блюдах с гарниром; различные варианты горячего готовятся в равных пропорциях.

Свинина запеченная с грибами, 180 г
свинина, грибы, сливки, лук репчатый, специи

Телятина отбивная запанированная в сухарях, 180 г
телятина, сухари панировочные, яйцо куриное, огурцы, помидоры

Стейк сёмги гриль, 180 г
сёмга, салат микс, соус тар-тар, лимон, зелень


Гарниры

Картофель по-домашнему, 180 г
картофель отварной, сливочное масло, зелень

Овощи гриль, 160 г


Фрукты и напитки

Фрукты, 500 г

Апельсины, яблоки, груши, виноград, бананы — 1 ваза на 5 гостей

Морс клюквенно-брусничный, 250 мл

Компот, 250 мл

Чай, 200 г

Минеральная вода в ассортименте, 200 мл


Прочее

Кутья, 40 г

Блины, 120 г

Мёд, 30 г

Хлеб/лепешка, 100 г


* При желании клиента можно добавить первое блюдо (на ваше усмотрение) — стоимость составит 180 руб с человека. При желании клиента блюда и напитки в меню возможно пересмотреть.

АЛКОГОЛЬНЫЕ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ МОЖНО ПРИНОСИТЬ С СОБОЙ

Также при необходимости мы можем организовать поминки на дому или в офисе.

На повторный заказ поминок 9, 40 дней — 10% скидка!